non-bake oreo cheesecake

hari tu balek2 umah je ade seketul philly cheese dalam fridge. selepas 3mgu sme org pn buat derk je kat die. tanye sume org x ngaku (suspects : abg or kakak, but abg was too busy- baek die bli je kat secret recipe klu teringin nak makan kek- kakak was too far, in sabah n havent been home since last dec. haha), pastu mama tb2 cakap mmg da lm da die duduk dlm tuh. belek punye belek, blm expired lagi. so bole la membuat sesuatu terhadapnya - bole bagi kat orang2 yg datang almaklumlah rumah saye ni ala-ala guesthouse sambil memancing2 kot2 ade calon2 ibu mertuaku yang tersinggah. kahkahkah.

lalu men-decide nak buat seperti tajuk di atas. kenapa non-bake? saje je. sebab xyah tensen nnt kek x naik. hihi.

telah menggunakan:

500g philly cheese
half can condensed milk
1tsp vanilla
half lemon
butter
one-half rolls of oreo

cara2:

utk membuat base: memule, hancur2kan oreo - take out the cream, guna biskut die je - then campur ngn butter. agak2 je cam ok2 tu lepas tu tuang dlm baking tin n tekan2 bagi die padat.
nnt die jadk camni: lepas da jadik camtu, bubuh dalam fridge kasi beku. lelame sket tau, at least 1hr n make sure die btul2 keras.then kt leh buat filling die.

1st, beat cream cheese sampai lembut n fluffy.

agak2 dah best tuh, add in condensed milk. beat lagi sampai they mix well.lepas tu, three!!! hehe. lawak x sekolah.

kemudian puan-puan bole la msukn perahan lemon n vanilla ke dalam adunan.
oh, lupe. crush a few oreos (this time ngan cream die skali, lepas tu crush besar2 je) then masukkan sekali dalam mixing bowl tu. hasilnya, tada!!

sekarang bole amek base tadi, n tuang atas die. goyang2 sket utk flatkan die.

lepastu kalau suka leh crush kan oreo lagi utk bubuh kat atas die. yummmm!!
haha. jadi hitam legam sb bubuh banyak oreo kat topping. wrap ngn cling film n bole masuk blk kat fridge. klu nak best, tgu overnight baru makan. tapi klu nak cepat. 1-2 hrs will do.

hasil die? best! - macam aiskrim. especially budak2. aiseyh salah la. nak goda mak mertua jadi goda adek ipar plak.eh, ade adek ipar ke? erk!

[hihihi, tb2 entry tukar channel plak. mentang2 cuti skolah. han, han.. da brp lm x bc buku? tsk.. tsk.. tsk.. ]